11月30日，遂寧市食品安全監管能力培訓班在我校開班。遂寧市市場監督管理局副局長馬久，我校副校長張智翔出席開班儀式，我校培訓鑒定中心副主任何紅潔主持。

馬久代表遂寧市市場監管局對培訓班的順利開班表示祝賀。他強調，2019年機構改革以來，基層食品安全監管機構大整合，人員調整變化比較大，導致食品安全監管能力不足，專業性不強，對食品安全和安全生產工作影響日趨明顯。為此，市局特別組織開展本次培訓，希望通過此次培訓，進一步加強和提升相關工作人員食品安全監管能力。他對全體學員提出三點要求：一要爭當認真學習的模范，端正態度，做到學有所思、學有所得，為今后的工作奠定良好的基礎；二要爭當嚴守紀律的模范；三要爭當學以致用的模范，理論聯系實際，學有所用。

張智翔代表我校對全體參訓學員的到來表示歡迎。他簡要介紹了學校的基本概況和發展歷程，并對本次培訓班提出兩點期望：一是通過培訓活動搭建溝通橋梁，在食品類的專業建設和食品檢測人才培養等方面開展廣泛交流，共同促進食品監管能力提升，助力質量強市、質量強省建設；二是通過培訓增進對學校的了解，并對學校的培訓工作和未來建設多提寶貴意見。

本次培訓為期5天，以現場教學和專題講座相結合的方式開展。培訓開設了“食品生產監督檢查實務”、“ 食用農產品市場銷售監管實務與經驗分享”、“ 餐飲服務安全監管要點，常見違法行為及案例分析”、“干部壓力管理與心理健康促進”等7個專題，邀請業內專家做授課指導。

來自遂寧市市場監管局及區縣市場監管局食品安全監管相關工作同志共計85人參加本次培訓。